O friozinho típico já deu as caras e junto com ele chegou também o Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba (FICH). O evento, que já está na sua 12ª edição, é uma tradição para os curitibanos e visitantes que vêm curtir o turismo de inverno.
Durante dez dias – de 26 de julho a 04 de agosto – a Rede Empresarial do Centro Histórico, realizadora do Festival, organiza um evento completo que mescla gastronomia e cultura em uma perfeita combinação. O tema deste ano é “Raízes Culturais” e isso é visto em todos os detalhes da programação.
Nesta edição a grande protagonista é a Feira Gastronômica nos dias 26, 27 e 28, que reuniu 16 estabelecimentos com diversas delícias típicas ou de inspirações paranaenses, lugar instagramável com neve, comercialização de produtos com selo de indicação geográfica e muito mais. Outro grande atrativo gastronômico são as sopas servidas nos bares e restaurantes participantes ao longo de todo o Festival com preço fixo de R$ 25. Neste ano o ingrediente especial é o pinhão, ou seja, todos os preparos levam a semente típica que é um dos símbolos do Paraná.
“Mais uma vez estamos muito felizes em poder proporcionar ao público um Festival de Inverno repleto de atrações. Tivemos uma curadoria especial para oferecer uma programação que agrade toda a família, reunindo muita comida boa e apresentações culturais. Para a Rede Empresarial do Centro Histórico é um momento de celebração da cultura curitibana, e também de exaltar uma das praças mais bonitas do nosso centro histórico”, disse a presidente da Rede, Maria Bonamigo.
Organizado pela Rede Empresarial do Centro Histórico, que reúne diversos estabelecimentos do Centro da cidade, o FICH tem o apoio de entidades parceiras como Secretaria de Estado do Turismo do Paraná, Viaje Paraná, Fecomércio, Sesc, Senac, Sebrae, Universidade Livre do Esporte, Curitiba Free Walking e Abrasel.
Feira gastronômica une sabores e cultura
Para esta 12ª edição do FICH, a Rede Empresarial do Centro Histórico preparou uma Feira Gastronômica que funcionou durante três dias na Praça João Cândido, local muito conhecido dos curitibanos que frequentam o Centro Histórico aos domingos. É lá, ao lado das Ruínas, que 16 estabelecimentos ofereceram às famílias pratos e quitutes paranaenses com preços e sabores variados.
A Feira Gastronômica aconteceu nos dias 26, 27 e 28 de julho e contou com diversos participantes: A Caiçara, A Ostra Bêbada, Bar do Alemão, Click Café Retro, Hostel Garibaldi, Oriente Árabe, Palco dos 5 Sentidos, Quintal do Monge, Queen’s Cervejaria, 10 Pastéis, Gioia, Nova Onda do Matte, Porks, Vinopar, Mister Braza e Sebrae – Origens Paraná.
Na sexta (26), a feira teve início às 17h e encerrou as atividades às 22h. No sábado (27), a partir das 11h os visitantes puderam curtir um almoço e uma tarde típica do inverno até às 22h, já no domingo, das 10h às 17h os estabelecimentos ficaram em operação para atender as milhares de pessoas que passam pelo local.
E para que as famílias possam curtir ainda mais a Praça, a feira do Festival de Inverno tem lugar instagramável com neve e aluguel de toalhas para picnic. Lembrando ainda que enquanto aconteceu a feira, o palco das Ruínas e alguns espaços na Praça receberam também atrações culturais com muita música, apresentação de grupos folclóricos, artistas circenses e apresentações voltadas para as crianças. Confira abaixo a programação completa.
Sopas a R$ 25: o pinhão como estrela principal
Falar de inverno curitibano é falar em pinhão e sopa. E foi pensando nisso que bares e restaurantes associados montaram pratos especiais para o Festival, unindo o que de melhor tem no friozinho. “O pinhão é a cara de Curitiba, assim como a sopa, que vem esquentar o famoso inverno da cidade. Então, nada melhor que juntar essas duas coisas”, diz Maria.
Ao todo, seis estabelecimentos oferecem o prato durante todo o período do Festival. Parte do valor fixo cobrado de R$25 por sopa é destinado à Universidade Livre do Esporte, que é parceira do evento e também oferece atividades culturais para a comunidade como parte da programação.
O Jokers, por exemplo, localizado na Rua São Francisco, oferece creme de pinhão acompanhado de torradas, já o Oriente Árabe, tradicional restaurante bem no coração do Largo da Ordem tem uma sopa de lentilhas com pinhão, e o Quintal do Monge vai de sopa de abóbora com pinhão.
Muita cultura por todo o Centro Histórico
Diversas atrações culturais também foram confirmadas durante o Festival de Inverno. Entre elas diversos shows nos palcos das Ruínas, apresentações artísticas pela Praça e outras atividades espalhadas nas empresas associadas.
O tradicional palco das Ruínas recebeu entre os dias 26 a 28 de julho músicos como Janine Mathias, Wes Ventura, Trio Quintina, entre outros, e também apresentações de grupos folclóricos, como o Grupo Ucraniano Poltava, o Italiano Anima Danti e o grupo Germânico Original Einigkeit. Ainda, no sábado pela manhã o pessoal da Rock Kids levou muita música boa para a criançada e para as famílias curtirem a manhã.
Já na Praça, durante a feira, intervenções circenses, flashmob e a apresentação de grupos folclóricos. Ainda, o pessoal do Curitiba Free Walking ficou, nos dias 26 e 27, fazendo um tour especial gratuito, levando os participantes a um passeio a pé guiado que revela curiosidades, lendas, além da história da cidade. O ponto de encontro se localizava na frente da casa Romário Martins, seguindo em uma caminhada de aproximadamente 1h de duração. O projeto é mantido através de doações dos participantes ao final do passeio, em dinheiro ou PIX. Para participar foi necessário fazer inscrição pelo site, neste link.
Entre as atrações gratuitas também foram confirmadas no Senac, parceiro do evento, aulas shows de técnicas de preparo de café, drinks com erva mate e de preparos à base de pinhão, além de uma degustação de barreado. As inscrições para as aulas foram feitas na hora, por ordem de chegada com a equipe do Senac no local. “O barreado é um dos pratos mais representativos da nossa culinária, e o prato é um dos mais famosos do Senac, que é nosso parceiro. Então, é um privilégio poder oferecer isso aos participantes do Festival”, celebra Bonamigo.
Programação completa no Palco Ruínas e Praça João Cândido
26 de julho (sex)
17h – Abertura da Feira Gastronômica na Praça João Cândido
17h – DJ Selecta Manzana
18h – Passeio a pé guiado pelo Centro Histórico com Curitiba Free Walking (ponto de encontro na Casa Romário Martins)
19h – Grupo Folclórico Árabe do Estúdio Shirin
19h30 – Grupo Folclórico Ucraniano Poltava
20h30 – Wes Ventura
27 de julho (sab)
11h – Abertura da Feira Gastronômica
11h – Banda RocKids
11h – Passeio a pé guiado pelo Centro Histórico com Curitiba Free Walking (ponto de encontro na Casa Romário Martins)
13h às 17h30 – Brincadeiras para as crianças com a Universidade Livre do Esporte
13h30 – Trio Quintina
14h – Aula show Café do Norte Pìoneiro – Técnicas de Preparo, no Senac Café-Escola Belvedere
15h – Degustação de Barreado no Senac Café-Escola Belvedere
15h30 – Flash Mob com Dança Livre a Dois
15h30 – Grupo Folclórico Italiano Anima Dantis
16h – Grupo Folclórico Germânico Original Einigkeit
16h – Aula show – Preparo à base de Pinhão no Senac Café-Escola Belvedere
17h – Janine Mathias + DJ Mithay
18h – Passeio a pé guiado pelo Centro Histórico com Curitiba Free Walking (ponto de encontro na Casa Romário Martins)
18h30 – Engraxates
19h – Grupo Folclórico Polonês Junak
20h30 – Tupinamblues
28 de julho (dom)
09h às 13h – Jogos e brincadeiras para as crianças com Secretaria Municipal do Esporte Lazer e Juventude
10h – Abertura da Feira Gastronômica
10h – Brazuca Trio
13h às 17h – Brincadeiras para as crianças com a Universidade Livre do Esporte
12h – Roberto e Carlos
14h – Grupo Folclórico Raízes de Bolívia
14h – Aula show Preparo de Drinks com Erva Mate e Cáscara de Café, no Senac Café-Escola Belvedere
14h30 – Grupo Folclórico Siciliano Isola del Sole
15h – Degustação de Barreado no Senac
15h30 – Mavambo Samba de Terreiro
Performances e interações com artistas circenses da Cia. dos Palhaços ao longo dos 3 dias de evento.
26 de julho a 4 de agosto
Sopas nos estabelecimentos com preço fixo a R$ 25.
1. Restaurante Jeito Mineiro – Creme de batata com pinhão e bacon
Endereço: Rua Riachuelo, 102 – Sobreloja – Centro
2. Oriente Árabe – Sopa de lentilha com pinhão
Endereço: R. Kellers, 95 – São Francisco
3. Quintal do Monge – Sopa de abóbora com pinhão
Endereço: R. Dr. Claudino dos Santos, 24 – São Francisco
4. Palco dos 5 Sentidos – Sopa eslava com pinhão (sopa cremosa de batata e carne com pinhão)
Endereço: R. Barão do Rio Branco, 438 – Centro
5. Jokers – Creme de pinhão com torradas
Endereço: R. São Francisco, 164 – Centro
6. Bar do Alemão – Maissuppe: creme de milho picante com pinhão
Endereço: R. Dr. Claudino dos Santos, 63 – São Francisco
Sobre a Rede Empresarial do Centro Histórico
A Rede Empresarial do Centro Histórico de Curitiba realiza desde 2012, de forma voluntária, eventos que já fazem parte da cidade: o Festival de Inverno do Centro Histórico de Curitiba e o Centro Histórico Divertido. Eles contam com o apoio da Secretaria de Estado do Turismo, da Fecomércio-PR, do SEBRAE-PR entre outros. Ao longo dos anos estes eventos se fortaleceram, construindo uma marca cada vez mais sólida no cenário cultural e gastronômico de Curitiba.
Empresas Associadas
A Caiçara, A Ostra, Bar Do Alemão, Brasileirinho, Casa do Fumo, Click Café, Espaço Fantástico das Artes, Hotel Blumenau, Hostel Garibaldi, Grazie Caffé, Jeito Mineiro, Jokers, Oriente Árabe, Palco 5 Sentidos, Quintal Do Monge.
fonte: No Ar Comunicação
A programação e as informações descritas neste post estão sujeitas a alterações sem aviso prévio por parte da organização do espaço.
